Front One and Azana Style Hotel Madura Raih Sertifikat Halal, Tingkatkan Kepercayaan Tamu

MADURA – Front One and Azana Style Hotel Madura resmi memperoleh Sertifikat Halal setelah menyelesaikan proses implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Sertifikasi tersebut menjadi bagian dari upaya hotel memperkuat standar layanan sekaligus mendukung pengembangan ekosistem industri halal di sektor perhotelan Indonesia.

Sertifikat Halal diperoleh setelah Front One and Azana Style Hotel Madura menjalani pendampingan implementasi SJPH oleh PT Azwari Berlian Traaz serta pemeriksaan dan verifikasi oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Equitrust Lab sesuai ketentuan yang berlaku.

Dalam proses sertifikasi, hotel melakukan berbagai penyempurnaan pada operasional, mulai dari pengendalian bahan baku makanan dan minuman, sistem penerimaan serta penyimpanan bahan, proses pengolahan dan penyajian makanan, kebersihan fasilitas, pelatihan sumber daya manusia (SDM), hingga penerapan SJPH secara berkelanjutan.

Cluster General Manager (GM) Front One and Azana Style Hotel Madura Dede Rahman mengatakan sertifikasi tersebut menjadi bentuk komitmen perusahaan dalam meningkatkan kualitas layanan sekaligus memberikan kepastian kepada seluruh tamu.

“Sertifikat Halal ini bukan sekadar bentuk kepatuhan terhadap regulasi, tetapi menjadi komitmen kami dalam memberikan rasa aman, nyaman, dan kepercayaan kepada seluruh tamu. Kami ingin memastikan setiap produk makanan dan minuman yang kami sajikan, serta sistem yang kami jalankan, telah memenuhi standar halal secara konsisten,” ujarnya, sebagaimana diberitakan Faktual, Sabtu (04/07/2026).

Sementara itu, Direktur PT Azwari Berlian Traaz Ita Kurniawati menilai keberhasilan tersebut merupakan hasil sinergi seluruh pihak dalam membangun sistem yang mampu menjaga konsistensi penerapan standar halal pada operasional hotel.

“Pendampingan sertifikasi halal tidak berhenti pada terbitnya sertifikat. Fokus kami adalah membangun budaya perusahaan agar konsisten menjalankan Sistem Jaminan Produk Halal dalam setiap aktivitas operasional. Komitmen Front One and Azana Style Hotel Madura selama proses implementasi menjadi contoh positif bagi industri perhotelan lainnya,” katanya.

Penerapan prinsip halal dinilai tidak hanya memberikan kepastian bagi konsumen muslim, tetapi juga berkontribusi terhadap peningkatan sistem manajemen, keamanan pangan, higienitas, serta kepercayaan pelanggan terhadap layanan hotel.

Kolaborasi antara Front One and Azana Style Hotel Madura, PT Azwari Berlian Traaz, dan LPH Equitrust Lab diharapkan dapat menjadi model penerapan SJPH pada sektor jasa, khususnya industri perhotelan, sehingga mampu mempercepat penguatan ekosistem industri halal nasional sekaligus meningkatkan daya saing destinasi wisata ramah muslim. []

Redaksi01