Gaya Ice Cream, Inovasi Manis dari Ibu Rumah Tangga Samarinda
SAMARINDA — Produk kuliner lokal kembali menjadi sorotan dalam ajang Kaltim Paradise of The East x SummerFest 2025 yang digelar di Convention Hall Samarinda, Jumat (07/11/2025). Salah satu yang menarik perhatian adalah Gaya Ice Cream, usaha rumahan yang dirintis oleh Raden Nenden, pelaku UMKM asal Samarinda yang sukses menghadirkan cita rasa segar dengan sentuhan khas Kalimantan Timur.
Raden Nenden menuturkan, usahanya bermula pada tahun 2022. Ia terinspirasi untuk tetap produktif di rumah sembari mengurus keluarga. Dengan dukungan penuh dari sang suami dan ketertarikan terhadap dunia kuliner, ia mulai mengembangkan bisnis es krim dan jus berbasis bahan alami dengan konsep sehat serta ramah lingkungan. Kini, Gaya Ice Cream telah menjadi salah satu tenant populer di kawasan Teras Samarinda, dengan produk unggulan berupa es krim dan minuman buah segar.
“Saya mulai usaha ini sejak 2022 karena ingin tetap produktif tanpa meninggalkan anak. Alhamdulillah sekarang sudah punya sertifikat halal, izin usaha, dan pakai QRIS supaya pelanggan lebih mudah bertransaksi,” ujar Raden Nenden saat ditemui di booth Gaya Ice Cream, Jumat (07/11/2025).
Menurutnya, peluang usaha di bidang minuman segar sangat menjanjikan di Samarinda. Cuaca tropis yang panas serta meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat membuat produk berbahan alami semakin diminati. Untuk memperluas jangkauan pasar, ia menerapkan sistem pembayaran digital QRIS Bank Kaltimtara, sekaligus memperkuat legalitas usaha dengan sertifikat halal dan izin resmi dari pemerintah daerah.
Meski demikian, perjalanan membangun usaha tidak lepas dari tantangan. Ia menghadapi persaingan yang ketat antar pelaku UMKM dan kendala ketersediaan bahan baku yang fluktuatif. Namun, Nenden tetap berkomitmen menjaga kualitas rasa serta bahan baku agar pelanggan tetap percaya.
“Tantangannya banyak, terutama bahan baku yang kadang susah didapat dan persaingan usaha yang makin ramai. Tapi kami tetap jaga kualitas bahan dan rasa supaya pelanggan percaya,” katanya.
Nenden berharap, pemerintah daerah dan penyelenggara acara seperti SummerFest terus memberikan wadah bagi UMKM untuk berkembang dan memperluas jejaring pemasaran.
“Saya ingin usaha ini bisa terus maju dan punya tempat sendiri, bukan hanya di stan sementara. Harapannya, event seperti ini bisa terus dilaksanakan supaya UMKM lokal makin dikenal dan bisa naik kelas,” tutupnya dengan optimis.
Keikutsertaan Gaya Ice Cream di SummerFest 2025 menjadi bukti bahwa kreativitas dan semangat pelaku lokal dapat menjadi penggerak utama dalam memajukan sektor ekonomi kreatif Kalimantan Timur. []
Penulis: Rifki Irlika Akbar | Penyunting: Aulia Setyaningrum
