Harga Sembako Kota Batu Berubah, Cabai Naik Tajam Daging Turun

KOTA BATU – Pergerakan harga bahan pokok di Kota Batu pada Minggu, 5 April 2026 kembali menunjukkan dinamika, dengan kenaikan mencolok pada komoditas cabai serta penurunan harga daging sapi, mencerminkan ketidakstabilan pasokan dan faktor eksternal yang memengaruhi pasar pangan lokal.

Berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo), harga cabai merah besar dan cabai merah keriting masing-masing mengalami kenaikan sebesar Rp1.250 per kilogram. Sementara itu, harga daging sapi justru turun dengan nominal yang sama, yakni Rp1.250 per kilogram.

Sejumlah komoditas lain juga mengalami perubahan harga, meski dalam skala terbatas di bawah Rp1.000, seperti tomat dan bawang merah. Fluktuasi ini terjadi akibat berbagai faktor, mulai dari perubahan harga bahan bakar minyak (BBM), kondisi cuaca ekstrem yang berdampak pada hasil panen, hingga kebijakan pemerintah terkait distribusi dan pasokan pangan.

Data harga yang dihimpun dari sejumlah pasar utama di Kota Batu, seperti Pasar Songgoriti, Pasar Gentengan, Pasar Besar Kota Batu, dan Pasar Pesanggrahan, menunjukkan variasi harga pada berbagai komoditas. Beras premium tercatat Rp15.562 per kilogram dan beras medium Rp13.000 per kilogram. Gula kristal berada di level Rp17.250 per kilogram.

Untuk komoditas minyak goreng, harga kemasan premium tercatat Rp21.450 per liter, minyak goreng sederhana Rp18.166 per liter, serta Minyakita Rp17.066 per liter. Harga daging sapi paha berada di kisaran Rp130.000 per kilogram, daging ayam ras Rp37.125 per kilogram, dan daging ayam kampung Rp64.500 per kilogram.

Selanjutnya, harga telur ayam ras tercatat Rp28.750 per kilogram, sementara telur ayam kampung mencapai Rp53.000 per kilogram. Pada komoditas hortikultura, cabai merah keriting dijual Rp33.750 per kilogram, cabai merah besar Rp30.000 per kilogram, cabai rawit merah Rp60.000 per kilogram, bawang merah Rp38.000 per kilogram, serta bawang putih Rp35.000 per kilogram. Adapun harga tomat berada di kisaran Rp13.250 per kilogram, sedangkan ikan teri mencapai Rp88.750 per kilogram.

Kondisi ini menunjukkan bahwa pasar pangan di Kota Batu masih berada dalam fase penyesuaian, di mana keseimbangan antara pasokan dan permintaan belum sepenuhnya stabil. Oleh karena itu, masyarakat diimbau untuk terus memantau perkembangan harga sebagai dasar dalam merencanakan pengeluaran kebutuhan sehari-hari, sebagaimana dilansir Bangsaonline, Minggu, (05/04/2026). []

Penulis: Sulthon | Penyunting: Redaksi01