UMKM Cilacap Menyambut MBG, Produksi Roti Melonjak

CILACAP – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) ternyata tak hanya berperan dalam pemenuhan gizi masyarakat, tetapi juga menjadi katalis pertumbuhan ekonomi lokal melalui pemberdayaan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Di Desa Danasri, Kecamatan Nusawungu, UMKM rumahan Dapur Raffa merasakan dampak nyata dari keberadaan program ini.

Pemilik Dapur Raffa, Siswanti, menjelaskan bahwa MBG membuka peluang pasar baru bagi produknya yang berupa aneka roti manis, mulai dari varian abon, cokelat, keju, hingga stroberi. Produk tersebut kini secara rutin dipasok ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) setempat.

“Berkat adanya MBG, kami merasakan manfaatnya. Kami memproduksi roti manis dengan berbagai varian seperti abon, cokelat, keju, dan stroberi,” ujar Siswanti dalam keterangannya, Senin (30/03/2026), sebagaimana dilansir Jawa Pos, menekankan bagaimana program pemerintah memengaruhi usaha rakyat di level desa.

Program ini mendorong peningkatan penjualan secara signifikan. Dalam satu minggu, Dapur Raffa memasok produk sebanyak dua kali dengan jumlah antara 100 hingga 3.000 pieces ke SPPG Danasri. Lonjakan permintaan tersebut memicu kenaikan pendapatan dan memungkinkan Siswanti menyerap tenaga kerja tambahan.

“Alhamdulillah, pendapatan meningkat dan kami juga bisa menyerap tenaga kerja tambahan,” imbuhnya.

Badan Gizi Nasional (BGN) mencatat bahwa lebih dari 46 ribu UMKM telah diberdayakan selama satu tahun pelaksanaan Program MBG. Keterlibatan UMKM ini tidak hanya menjaga keberlanjutan rantai pasok pangan bagi SPPG, tetapi juga memperkuat ekonomi lokal melalui penciptaan lapangan kerja dan peningkatan kapasitas produksi di berbagai daerah.

“Sebanyak lebih dari 46 ribu UMKM telah beroperasi sebagai pemasok bahan baku dapur SPPG. Kolaborasi ini menciptakan rantai pasok pangan yang berkelanjutan, memberdayakan usaha kecil, serta memastikan bahan makanan berkualitas sampai ke tangan penerima manfaat,” kata Dadan di Jakarta, sebagaimana dilansir Jawa Pos, Senin, (30/03/2026).

Keberhasilan program MBG di Cilacap menunjukkan bahwa integrasi kebijakan kesehatan dan ekonomi lokal dapat berjalan bersamaan. Pendekatan ini menjadi model bagi pemerintah daerah lain untuk memberdayakan UMKM sekaligus menjamin kualitas pemenuhan gizi masyarakat. []

Penulis: Muhammad Ridwan | Penyunting: Redaksi01