Desa Lung Anai Bersiap Tampil Dalam TTG Nasional 2025

KUTAI KARTANEGARA – Desa Lung Anai, Kecamatan Loa Kulu, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar), meraih juara pertama dalam kategori olahan khas daerah di Gelar Teknologi Tepat Guna (TTG) Ke-XI, Tingkat Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim). Untuk itu, produksi cokelat dari Desa Lung Anai akan mewakili Kaltim pada TTG Nasional 2025.

Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPMD) Kukar Arianto, mengungkapkan bahwa produksi cokelat mereka, memiliki ciri khas khusus. Kedepannya, produk cokelat Desa Lung Anai akan didorong untuk memiliki hak paten.

“Guna melindungi produksi serta inovasi lokal yang kita miliki, DPMD Kukar akan menjalin kolaborasi dan sinergi bersama berbagai pihak terkait, agar cokelat Lung Anai memiliki sertifikat Hak Kekayaan Intelektual,” jelasnya, Kamis, (08/05/2025).

Lebih lanjut ia mengungkapkan, produksi cokelat Lung Anai dapat menjadi simbol kreativitas serta inovasi yang luar biasa dari masyarakat Desa Lung Anai. Karena, olahan cokelat yang mereka miliki punya keunikan tersendiri dalam hal rasa dan kualitasnya.

“Karena mereka berhasil menjadi juara pertama, kedepan mereka akan mewakili Kaltim dalam ajang TTG Nasional 2025,” jelasnya lagi.

Kepala Desa Lung Anai Lucas Nay, mengungkapkan bahwa masukan dan saran yang mereka terima dalam TTG Ke-XI Kaltim 2025 kemarin, akan menjadi bahan evaluasi kedepannya untuk kami.

“Kami akan melakukan berbagai persiapan jelang TTG Nasional 2025, seperti peningkatan mutu dan kualitas dari produk, pengemasan produk, dan termasuk juga menggelar Rapat Koordinasi (Rakor) bersama berbagai pihak terkait lainnya, guna mempersiapkan strategi menuju TTG Nasional 2025,” ungkapnya.

Ia berharap, semoga nantinya kami dapat meraih hasil yang optimal dalam TTG Nasional 2025. Ajang ini juga menjadi sarana untuk memperkenalkan produk olahan cokelat Lung Anai sebagai produk asli dari Kukar. []

Rudi Harahap.