Pengkang Terbesar dan Terpanjang Se-Nusantara
MEMPAWAH-Event Robok-Robok pada 2016 kali ini agak berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya. Jika pada tahun yang lalu tidak ada kegiatan yang menarik wisatawan manca negara maupun domestik, namun kegiatan tahunan ini dimeriahkan oleh pembuatan Pengkang terbesar dan terpanjang se-Nusantara.
Adalah Pondok Pengkang yang beralamat di Desa Peniti Luar, Kecamatan Siantan, Kabupaten Mempawah berhasil menciptakan Pengkang atau makanan khas Kalimantan Barat yang terbuat dari beras ketan yang ukurannya tidak lazim, yakni berukuran 7 meter dengan berat 400 kg.
Menurut Dra. Haerany, pemilik Pondok Pengkang, pembuatan Pengkang ini mengerahkan 20 orang yang pekerja yang pengerjaannya dilakukan hampir 4 hari.
Menurutnya, sengaja pembuatan Pengkang ini bersamaan dengan event Robok-Robok pada Rabu (30/11). Tujuannya tidak lain untuk menambah silaturahmi warga Mempawah dan sekitarnya.
“Mudah-mudahan tahun yang akan datang kegiatan yang sama akan dilakukan yang lebih besar,’’kata Haerany yang juga anggota Legislatif DPRD Kabupaten Mempawah.(Rachmat Effendi/Ahmad Johandi)
