Harga Cabai Rawit Merah Rp45.150 per Kg, Simak Daftar Lengkap Harga Pangan Hari Ini

JAKARTA – Harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran nasional menunjukkan variasi pada perdagangan Rabu (05/08/2026). Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI), harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp45.150 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras berada di level Rp24.000 per kg.

Data PIHPS yang diperbarui pada Rabu pukul 09.00 WIB juga memperlihatkan harga berbagai kebutuhan pokok lainnya. Bawang merah dijual rata-rata Rp31.900 per kg, sementara bawang putih mencapai Rp34.400 per kg.

Pada kelompok beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.750 per kg dan beras kualitas bawah II Rp13.900 per kg. Selanjutnya, beras kualitas medium I dipatok Rp15.950 per kg, sedangkan beras kualitas medium II sebesar Rp15.000 per kg.

Sementara itu, beras kualitas super I dijual seharga Rp16.550 per kg dan beras kualitas super II mencapai Rp15.750 per kg. Data tersebut menggambarkan rentang harga beras berdasarkan kualitas yang dipasarkan di tingkat pedagang eceran secara nasional.

Selain cabai rawit merah, PIHPS mencatat harga cabai merah besar sebesar Rp37.700 per kg, cabai merah keriting Rp34.900 per kg, serta cabai rawit hijau Rp29.350 per kg.

Komoditas protein hewani juga tercatat relatif stabil. Daging ayam ras segar dijual Rp33.100 per kg, sedangkan daging sapi kualitas I mencapai Rp141.400 per kg dan daging sapi kualitas II sebesar Rp136.200 per kg.

Untuk kelompok bahan pokok lainnya, gula pasir kualitas premium dipasarkan seharga Rp18.500 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di level Rp17.550 per kg.

Adapun harga minyak goreng curah tercatat Rp19.800 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp22.650 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II sebesar Rp21.550 per liter, sebagaimana diberitakan Antara, Rabu (05/08/2026).

Data PIHPS menjadi salah satu acuan bagi masyarakat dan pelaku usaha dalam memantau perkembangan harga kebutuhan pokok di berbagai daerah. Perubahan harga komoditas pangan akan terus dipengaruhi oleh faktor pasokan, distribusi, serta tingkat permintaan di pasar. []

Redaksi01