Dapur MBG Matekan Bawa Angin Segar, Warga Rasakan Dampak Ekonomi
PROBOLINGGO, PRUDENSI.COM-Kehadiran dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Desa Matekan, Kecamatan Besuk, Kabupaten Probolinggo, disebut memberi dampak positif bagi perekonomian warga sekitar.
Program yang dijalankan pemerintah pusat itu mulai dirasakan manfaatnya oleh masyarakat setempat, terutama dalam membuka peluang kerja dan usaha.
Kepala Dapur MBG Matekan, Arjuna, mengatakan pihaknya mengutamakan masyarakat sekitar sebagai mitra dalam menjalankan operasional dapur. Menurut dia, pelibatan warga lokal menjadi bagian penting agar manfaat program tidak hanya dirasakan penerima makanan, tetapi juga masyarakat desa secara luas.
“Sebisa mungkin kami menggandeng warga sekitar sebagai partner. Mulai dari tenaga kerja hingga kebutuhan pendukung lainnya, kami prioritaskan masyarakat Matekan,” kata Arjuna, Seni, 20 April 2026.
Ia menilai program MBG bukan sekadar penyediaan makanan bergizi, tetapi juga dapat menggerakkan roda ekonomi desa. Dengan adanya dapur tersebut, sejumlah warga memperoleh pekerjaan baru dan kesempatan menambah pendapatan keluarga.
Salah seorang warga Matekan, Timini, mengaku bersyukur dengan keberadaan dapur MBG di desanya. Ia mengatakan, sebelumnya cukup sulit mencari penghasilan tetap, namun kini kondisi ekonomi keluarganya mulai terbantu.
“Alhamdulillah sekarang ada tambahan penghasilan. Sebelumnya susah cari kerja, sekarang bisa ikut terbantu dengan adanya dapur MBG,” ujar Timini.
Selain membuka lapangan kerja, pengelola dapur MBG Matekan juga menaruh perhatian pada kebersihan lingkungan.
Arjuna memastikan pengelolaan limbah dilakukan dengan baik agar tidak mencemari lingkungan sekitar, sehingga keberadaan dapur tetap memberi manfaat tanpa menimbulkan persoalan baru bagi warga.(rac)
