Sabtu Malam di Batam, Nikmati Puluhan Menu Panggang di Harris Hotel

BATAM – Pengunjung yang ingin menikmati makan malam akhir pekan dengan pilihan hidangan beragam dapat mencoba program Saturday Night Grill – All You Can Eat Buffet & Live Cooking di Harris Hotel Batam Center. Program kuliner yang berlangsung setiap Sabtu pukul 18.30 hingga 22.00 WIB itu menghadirkan sejumlah stasiun makanan, mulai dari hidangan panggang hingga mi racikan sesuai selera.

Konsep tersebut memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk menikmati berbagai sajian sekaligus menyaksikan proses pengolahan makanan secara langsung oleh para koki. Program ini mengusung tema “Burn and Bite: We Take the Heat, You Take the Bite” dengan tarif Rp298.000 nett per orang dewasa dan Rp150.000 nett untuk anak-anak berusia 5 hingga 12 tahun.

Anggota Ascott Star Rewards (ASR) juga memperoleh potongan harga sebesar 20 persen. Penawaran tersebut menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati pengalaman bersantap bersama keluarga, teman, maupun rekan bisnis.

Daya tarik utama program ini terletak pada sejumlah stasiun kuliner yang menyajikan menu berbeda. Pada Live Cooking & Carving Station, pengunjung dapat memilih hidangan seperti freshly carved shawarma, pasta yang dimasak sesuai pesanan, smoked beef ribeye, dry-aged fish, ayam Hainan, hingga bebek Peking.

Pilihan lainnya tersedia di Live Grilled Station, yang menyuguhkan aneka hidangan laut, antara lain ikan segar, udang tiger, cumi-cumi, dan pepes ikan. Stasiun ini juga menyediakan grilled lamb rack, dendeng sapi panggang, sate daging sapi dan ayam, serta sosis premium.

Bagi penggemar mi, Wok & Craft Noodle Station menawarkan racikan dengan beberapa pilihan kuah, seperti Tom Yum, Japanese Dashi, kaldu sapi, dan laksa pedas. Pengunjung dapat menentukan kombinasi protein serta sayuran sesuai selera.

Sementara itu, Nusantara Corner menghadirkan enam pilihan masakan khas Indonesia dengan menu yang berganti setiap pekan. Sajian utama tersebut dilengkapi salad, buah segar, aneka pastri, makanan manis, berondong jagung, dan es krim.

General Manager (GM) Harris Hotel Batam Center, Dodi Putra, mengatakan program tersebut disiapkan sebagai alternatif kegiatan kuliner akhir pekan bagi masyarakat setempat maupun wisatawan yang berkunjung ke Batam, sebagaimana diberitakan Matakepri.

“Kami sangat senang dapat menghadirkan pengalaman kuliner akhir pekan yang berkesan bagi masyarakat Batam maupun wisatawan mancanegara. Dengan lokasi yang strategis di pusat kota dan dekat dengan pusat pemerintahan serta terminal feri, Saturday Night Grill dirancang menjadi destinasi berkumpul bersama keluarga, teman maupun mitra bisnis,” ujarnya.

Menurut Dodi, konsep memasak langsung menjadi salah satu keunggulan program tersebut. Pengunjung tidak hanya menikmati hidangan yang tersedia, tetapi juga dapat melihat keterampilan koki dalam mengolah berbagai menu.

Masyarakat yang berminat mengikuti program ini dapat melakukan reservasi melalui WhatsApp Harris Hotel Batam Center di nomor +62 823-8490-6364.

Melalui program makan malam tersebut, Harris Hotel Batam Center berupaya menghadirkan pilihan rekreasi kuliner akhir pekan dengan menggabungkan variasi hidangan, proses memasak langsung, dan suasana bersantap bersama. []

Redaksi01